Специальные комиссии будут созданы в Москве для контроля за школьными столовыми. Еженедельно они станут проверять рацион питания учащихся на качество и безопасность. Уже известно, что в состав комиссий войдут и чиновники, и родители. В Департаменте образования столицы пообещали, что подобные контролирующие органы должны появиться в каждой школе к новому учебному году.

Подобные проверки в ближайшее время государство планирует внедрить повсеместно. Дело в том, что прошлогодние рейды независимых экспертов по школьным столовым и Москвы, и регионов выявили многочисленные нарушения. Прежде всего, было установлено, что до детей доходили далеко не все предназначенные им продукты. Типичные нарушения — недовес, нарушение правил хранения продуктов и гигиены.

Общество защиты прав потребителей проверило качество организации питания учащихся в российских школах в рамках Всероссийской акции "Здоровое поколение - здоровая Россия". Так, было проверено полтора десятка образовательных учреждений, при этом только в одной из десятка школ пытались соблюдать какие-то нормы, - сообщил заместитель председателя Комитета Общества защиты прав потребителей образовательных услуг Виктор Панин на прошедшей сегодня в Москве пресс-конференции.

Он рассказал, что акция "Здоровое поколение - здоровая Россия" реализуется не только в Москве и Московской области, но и по всей территории страны, в частности в Новосибирске, Саратове, Санкт-Петербурге, Ростове.

Общество защиты прав потребителей образовательных услуг подвело промежуточные итоги социального проекта "Здоровое поколение - здоровая Россия". За 10 месяцев его существования более 1200 экспертов посетили с проверкой порядка 900 образовательных учреждений всех уровней.

"Первый этап работы завершен, - сообщил руководитель проекта, член экспертного совета при Роспотребнадзоре РФ Виктор Панин. - Мы будем продолжать осмотры, обходы и аудиты, но сегодня это уже не главное. Главное, что мы смогли обратить на эту проблему внимание властей".

По данным Роспотребнадзора РФ, в образовательных учреждениях страны питание учащихся организовано в 54% столовых, работающих на сырье, 15,2% столовых, работающих на полуфабрикатах, 9% - в буфетах-раздаточных, 10% - в буфетах. А в 12% школ, колледжей и вузов пищеблоки отсутствуют в принципе.

Сразу в нескольких крупных городах страны стартовал очередной социальный проект Общероссийского общества защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ) "Здоровое поколение - здоровая Россия".

Проект направлен на выявление системных явлений, связанных с питанием и отрицательно влияющих на здоровье российских детей, а также на повышение, в конечном итоге, эффективности системы детского, подросткового и молодежного питания в образовательных учреждениях всех уровней. Организаторы проекта не ограничивают его какими-либо временными рамками (проект бессрочный), всерьез намереваясь поработать над минимизацией рисков для здоровья подрастающего поколения россиян.

В качестве основного рычага воздействия на обозначенную проблему, решено использовать уже хорошо зарекомендовавший себя механизм организации независимого общественного аудита реальной обстановки с последующим анализом полученных результатов и направлением рекомендаций в соответствующие государственные структуры и организации.

Независимая экспертиза выявила в школьной еде патогенную микрофлору. Около полутора десятков учебных заведений были проверены во время всероссийской акции "Здоровое поколение - здоровая Россия", проведенной Обществом защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ). Итоги неожиданных рейдов в школьные пищеблоки неутешительны: неработающие весы, нарушение правил хранения продуктов…

Серия рейдов общественной организации подтвердила: ситуация со школьным питанием далека от благостной. Типичными нарушениями, рассказал руководитель проекта, вице-президент ОЗППОУ Виктор Панин, являются "отсутствие исправных весов, недостаток моющих средств и нарушение правил хранения продуктов".

Присоединенные территории переходят на столичную систему питания в школах. В детских садах останутся повара, но изменится меню. Столичные власти потратят более 100 млн рублей на новую систему организации питания в детских садах, школах и колледжах «новой Москвы». Об этом «Известиям» сообщил источник в мэрии. Образовательные учреждения Троицкого и Новомосковского округов получат столичное меню уже в 2013 году. При этом у бывших жителей Подмосковья могут появиться и столичные проблемы — детское питание в московских школах и детсадах, введенное в 2012 году, вызвало массовую аллергию у детей и громкие протесты у родителей. 

Как сообщали «Известия», в середине октября мэрия сообщила об изменениях в меню для городских образовательных учреждений и объявила тендер на поставку на общую сумму более 20 млрд рублей. Правда, требования родителей были учтены лишь частично. Из рациона убрали искусственные витаминные добавки. Однако осталось замороженное мясо (кроме курятины) и полуфабрикаты — котлеты, пельмени и т.д. То же самое меню ждет теперь и детей «новой Москвы».

В Московской области на питание учеников выделяется по 5 руб. в день. Накануне Всемирного дня защиты прав потребителей Всероссийское общество защиты прав граждан в сфере образования провело рейд по школьным пищеблокам Подмосковья. Некоторые нарушения там были выявлены. Но на фоне того, как права детей ущемляются государством, они меркнут.

Когда-то все наши дети имели равный доступ к среднему образованию. И к школьному питанию — тоже. А потому от Калининграда до Камчатки и от Норильска до Кушки в те времена в младших классах все получали бесплатные завтраки, а в старших — горячую еду для льготников. Затем кто-то догадался снять ответственность за школу с государства и переложить ее на местный уровень, а с ним и на местный бюджет. И равенство исчезло. Школьники стали учиться и питаться в зависимости от того, где им повезло или не повезло родиться.

Ребятам из Московской области не повезло. Правда, до недавнего времени они получали то же, что в соседней Москве (пусть и за меньшие деньги, а стало быть, и качеством похуже).

Чтобы прервать проверку школьных столовых, местные власти вызвали милицию. В пятницу 18 февраля Выборг попал в поле деятельности Всероссийского общества защиты прав потребителей образовательных услуг. Около 8 утра заместитель председателя ОЗППУ Виктор Панин с двумя помощниками прибыл в школу №7 где, предъявив охраннику служебное удостоверение, приступил к детальной проверке пищеблока.

Сразу же Паниным и его помощниками были выявлены многочисленные нарушения в организации работы столовой. Так, осмотр персонала медработником перед началом работы не производился, хотя приготовления к завтраку и обеду шли полным ходом и при этом сотрудники пищеблока не сделали ни одной отметки в журнале здоровья (согласно САНПИНу).