ozppou.pro

ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ (85)

Качественному питанию школьников препятствует некачественный закон. Навести порядок в отдельно взятой школьной кухне нелегко, но можно. Кормить по уму всех учащихся гораздо труднее. О том, что этому мешает, “МК” рассказала замглавы столичного Департамента потребительского рынка и услуг Валентина ВАРФОЛОМЕЕВА. — Валентина Леонидовна, в октябре “МК” писал о серьезнейших нарушениях, выявленных в ходе общественной проверки пищеблока школы №464. Что там происходит сейчас? — После публикации была проведена серьезнейшая проверка. Установлено, что к началу нового учебного года пищеблок школы приняли с нарушениями — без ремонта и с восемью неработающими единицами технологического оборудования. Подтвердились и нарушения технологического процесса со стороны работников пищеблока. А в итоге — обсеменение блюд кишечной палочкой и стафилококком.

Воскресенье, Дек 27 2009

Добавить комментарий

Еда из неправильного треугольника

Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Теги:

Производителей ждет расплата за плохую еду для московских детей. Власти Москвы всерьез взялись наводить порядок на школьных кухнях. После публикации в “МК” о рейде в учебное заведение №464, в которое наш корреспондент сходил вместе с Обществом защиты прав потребителей образовательных услуг, стало ясно, что кое-где проблемы все-таки существуют. В пятницу замглавы Департамента потребительского рынка Валентина Варфоломеева сообщила, что меры в вышеозначенной школе приняты строгие. Однако проблемы ученических столовок гораздо шире… — Весь штат работников пищеблока, а это 4 человека, уволен с записью в трудовых книжках о запрете работы в школьных столовых впредь,— заявила Валентина Варфоломеева.

Пятница, Нояб 20 2009

Добавить комментарий

В школьные меню введут штрафы

Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Теги:

Дети в большинстве своем у нас питаются неправильно. Участники «круглого стола»: Борис Пастерович МАРТИРОСЯН, зам президента Российской академии образования (РАО).Жанетта Юрьевна ГОРЕЛОВА, доктор медицинских наук, сотрудник кафедры гигиены детей и подростков Московской медицинской академии им. Сеченова. Александра Германовна МАКЕЕВА, ведущий научный сотрудник Института возрастной физиологии РАО.

Понедельник, Нояб 16 2009

Добавить комментарий

В школах плохо кормят. Что делать?

Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Теги:

Стоимость обедов и завтраков для детей во всех регионах должна быть одинаковой? Российская академия образования предлагает уравнять стоимость школьного питания по всей стране и ограничить цены на него. Как это сделать, если цены на продукты в разных регионах разнятся, причем довольно сильно. Навести порядок в школьных столовых власти пытались неоднократно; в последний раз даже с помощью “тяжелой артиллерии” — нацпроекта “Образование”. Однако качественных сдвигов так и не произошло. Впрочем, выход есть, считают в Российской академии образования (РАО). Надо лишь переоснастить школьные кухни новым оборудованием и покончить с разбросом цен на школьное питание в разных регионах страны. А заодно ограничить предельную стоимость школьной еды и ввести минимальный набор продуктов для ее приготовления, считает замглавы учреждения Борис Мартиросян.

Воскресенье, Нояб 15 2009

Добавить комментарий

В школьных столовках не все равны

Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Теги:

Рейд общественных контролеров в школьные столовые дал неутешительные результаты. Общество защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ) приступило к общероссийской акции по проверке школьных столовых «Здоровое поколение — здоровая Россия». Поводом послужили случаи отравления учащихся в ряде регионов - в том числе в Тульской, Саратовской, Московской. Начать решили проверки со школьных пищеблоков Саратова и Москвы. Московский этап акции открыла Школа здоровья №464 Центрального округа столицы. «Мы никого не ставили заранее в известность, - говорит заместитель председателя ОЗППОУ Виктор Панин, - но, честно говоря, не ожидали такое увидеть». Первое, что бросилось в глаза проверяющим, - группа поваров, курящих в пищеблоке. «При этом, непосредственно в зале находились дети младших классов, которые обедали», - рассказал об увиденном Виктор Панин.

Четверг, Нояб 05 2009

Добавить комментарий

Фрикаделька с кишечной палочкой

Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Теги:

Независимая экспертиза выявила в школьной еде патогенную микрофлору. Около полутора десятков учебных заведений были проверены во время всероссийской акции "Здоровое поколение - здоровая Россия", проведенной Обществом защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ). Итоги неожиданных рейдов в школьные пищеблоки неутешительны: неработающие весы, нарушение правил хранения продуктов… Серия рейдов общественной организации подтвердила: ситуация со школьным питанием далека от благостной. Типичными нарушениями, рассказал руководитель проекта, вице-президент ОЗППОУ Виктор Панин, являются "отсутствие исправных весов, недостаток моющих средств и нарушение правил хранения продуктов".

Среда, Нояб 04 2009

Добавить комментарий

Суп из кишечной палочки

Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Теги:

Общество защиты прав потребителей проверило качество организации питания учащихся в российских школах в рамках Всероссийской акции "Здоровое поколение - здоровая Россия". Так, было проверено полтора десятка образовательных учреждений, при этом только в одной из десятка школ пытались соблюдать какие-то нормы, - сообщил заместитель председателя Комитета Общества защиты прав потребителей образовательных услуг Виктор Панин на прошедшей сегодня в Москве пресс-конференции. Он рассказал, что акция "Здоровое поколение - здоровая Россия" реализуется не только в Москве и Московской области, но и по всей территории страны, в частности в Новосибирске, Саратове, Санкт-Петербурге, Ростове.

Вторник, Нояб 03 2009

Добавить комментарий

Специалисты обнаружили в российских школах всевозможные нарушения организации питания

Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Теги:

Проверка школьных пищеблоков шокировала общественных контролеров. Общество защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ) организовала общероссийскую акцию по проверке школьного питания. Поводом послужили случаи отравления учащихся в ряде областей, в том числе в Тульской, Саратовской, Московской. Кроме того, в общество поступает немало "сигналов" от родителей, которые грешат на школьные обеды: "После них у ребенка часто болит живот". ...Трое проверяющих, в том числе эксперт-микробиолог, без предупреждения явились в московскую школу N 464. Не простую - "Школу здоровья", как гордо значится на здании. "Мы никого не ставили заранее в извест ность, - признается зам председателя ОЗППОУ Виктор Панин, - но, честно говоря, не ожидали такое увидеть".

Добавить комментарий