
ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ (85)
Качественному питанию школьников препятствует некачественный закон. Навести порядок в отдельно взятой школьной кухне нелегко, но можно. Кормить по уму всех учащихся гораздо труднее. О том, что этому мешает, “МК” рассказала замглавы столичного Департамента потребительского рынка и услуг Валентина ВАРФОЛОМЕЕВА.
— Валентина Леонидовна, в октябре “МК” писал о серьезнейших нарушениях, выявленных в ходе общественной проверки пищеблока школы №464. Что там происходит сейчас?
— После публикации была проведена серьезнейшая проверка. Установлено, что к началу нового учебного года пищеблок школы приняли с нарушениями — без ремонта и с восемью неработающими единицами технологического оборудования. Подтвердились и нарушения технологического процесса со стороны работников пищеблока. А в итоге — обсеменение блюд кишечной палочкой и стафилококком.
Воскресенье, Дек 27 2009
Еда из неправильного треугольника
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Теги:
- дети
- здоровье
- Россия
- государство
- образование
- детские сады
- школа
- вузы
- университеты
- школьники
- студенты
- молодежь
- здоровое поколение
- Здоровая Россия
- столовая
- санитарные нормы
- СанПиН
- нарушения
- регионы
- Москва
- столица
- Департамент потребительского рынка
- Валентина Варфаломеева
- питание
- рынок
- комбинаты
- бизнес
- деньги
- реформа образования
- платное образование
- пищеблоки
- проверки
- Общественный контроль
- родители
- учителя
- экспертиза
- школьное питание
- горячее питание
- закон об образовании
- Закон о защите прав потребителей
- право
Производителей ждет расплата за плохую еду для московских детей. Власти Москвы всерьез взялись наводить порядок на школьных кухнях. После публикации в “МК” о рейде в учебное заведение №464, в которое наш корреспондент сходил вместе с Обществом защиты прав потребителей образовательных услуг, стало ясно, что кое-где проблемы все-таки существуют. В пятницу замглавы Департамента потребительского рынка Валентина Варфоломеева сообщила, что меры в вышеозначенной школе приняты строгие. Однако проблемы ученических столовок гораздо шире…
— Весь штат работников пищеблока, а это 4 человека, уволен с записью в трудовых книжках о запрете работы в школьных столовых впредь,— заявила Валентина Варфоломеева.
Пятница, Нояб 20 2009
В школьные меню введут штрафы
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Теги:
- школьное питание
- школа
- дети
- здоровье
- школьники
- Россия
- государство
- регионы
- столица
- Москва
- общество
- столовая
- нарушения
- проверки
- рейды
- ОЗППОУ РГДО
- общество защиты прав потребителей образовательных услуг
- санитарные нормы
- СанПиН
- преступление
- ответственность
- штрафы
- комбинаты
- питание
- продукты
- Общественный контроль
- родители
- семья
- учителя
- школа 464
- закон об образовании
- критерии
- конкурс
- заграница
- повар
- Джейми Оливер
- бюджет
- социальные гарантии
- меню
- Виктор Панин
Дети в большинстве своем у нас питаются неправильно. Участники «круглого стола»:
Борис Пастерович МАРТИРОСЯН, зам президента Российской академии образования (РАО).Жанетта Юрьевна ГОРЕЛОВА, доктор медицинских наук, сотрудник кафедры гигиены детей и подростков Московской медицинской академии им. Сеченова. Александра Германовна МАКЕЕВА, ведущий научный сотрудник Института возрастной физиологии РАО.
Понедельник, Нояб 16 2009
В школах плохо кормят. Что делать?
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Теги:
- Россия
- государство
- дети
- здоровье
- школа
- образование
- питание
- столовая
- здоровое поколение
- Здоровая Россия
- нарушения
- санитарные нормы
- Роспотребнадзор
- СанПиН
- рейды
- проверки
- ОЗППОУ РГДО
- общество защиты прав потребителей образовательных услуг
- Виктор Панин
- экспертиза
- эксперимент
- РАО
- будущее России
- молодежь
- народ
- нация
- безопасность
Стоимость обедов и завтраков для детей во всех регионах должна быть одинаковой? Российская академия образования предлагает уравнять стоимость школьного питания по всей стране и ограничить цены на него. Как это сделать, если цены на продукты в разных регионах разнятся, причем довольно сильно.
Навести порядок в школьных столовых власти пытались неоднократно; в последний раз даже с помощью “тяжелой артиллерии” — нацпроекта “Образование”. Однако качественных сдвигов так и не произошло. Впрочем, выход есть, считают в Российской академии образования (РАО). Надо лишь переоснастить школьные кухни новым оборудованием и покончить с разбросом цен на школьное питание в разных регионах страны. А заодно ограничить предельную стоимость школьной еды и ввести минимальный набор продуктов для ее приготовления, считает замглавы учреждения Борис Мартиросян.
Воскресенье, Нояб 15 2009
В школьных столовках не все равны
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Рейд общественных контролеров в школьные столовые дал неутешительные результаты. Общество защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ) приступило к общероссийской акции по проверке школьных столовых «Здоровое поколение — здоровая Россия». Поводом послужили случаи отравления учащихся в ряде регионов - в том числе в Тульской, Саратовской, Московской. Начать решили проверки со школьных пищеблоков Саратова и Москвы.
Московский этап акции открыла Школа здоровья №464 Центрального округа столицы. «Мы никого не ставили заранее в известность, - говорит заместитель председателя ОЗППОУ Виктор Панин, - но, честно говоря, не ожидали такое увидеть».
Первое, что бросилось в глаза проверяющим, - группа поваров, курящих в пищеблоке. «При этом, непосредственно в зале находились дети младших классов, которые обедали», - рассказал об увиденном Виктор Панин.
Четверг, Нояб 05 2009
Фрикаделька с кишечной палочкой
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Теги:
- Россия
- государство
- дети
- образование
- питание
- здоровье
- социальный проект
- здоровое поколение
- Здоровая Россия
- проверки
- рейды
- столовая
- экспертиза
- санитарные нормы
- СанПиН
- нарушения
- ОЗППОУ РГДО
- Виктор Панин
- общество защиты прав потребителей образовательных услуг
- право
- жалобы
- родители
- семья
- школьники
- педагоги
- регионы
- Москва
- школа 464
- школа
- преступление
- Генпрокуратура
- будущее России
- безопасность
- молодежь
Независимая экспертиза выявила в школьной еде патогенную микрофлору. Около полутора десятков учебных заведений были проверены во время всероссийской акции "Здоровое поколение - здоровая Россия", проведенной Обществом защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ). Итоги неожиданных рейдов в школьные пищеблоки неутешительны: неработающие весы, нарушение правил хранения продуктов…
Серия рейдов общественной организации подтвердила: ситуация со школьным питанием далека от благостной. Типичными нарушениями, рассказал руководитель проекта, вице-президент ОЗППОУ Виктор Панин, являются "отсутствие исправных весов, недостаток моющих средств и нарушение правил хранения продуктов".
Среда, Нояб 04 2009
Суп из кишечной палочки
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Теги:
- Россия
- государство
- дети
- молодежь
- образование
- школа
- семья
- школьники
- студенты
- здоровье
- реформа образования
- День знаний
- Болонская система
- питание
- здоровое поколение
- Здоровая Россия
- социальный проект
- нарушения
- проверки
- рейды
- столовая
- продукты
- санитарные нормы
- СанПиН
- экспертиза
- ОЗППОУ РГДО
- общество защиты прав потребителей образовательных услуг
- Виктор Панин
- право
- закон об образовании
- Закон о защите прав потребителей
- преступление
- Генпрокуратура
- регионы
- столица
- Москва
- Департамент образования Москвы
- школа 464
- пищеблок
Общество защиты прав потребителей проверило качество организации питания учащихся в российских школах в рамках Всероссийской акции "Здоровое поколение - здоровая Россия". Так, было проверено полтора десятка образовательных учреждений, при этом только в одной из десятка школ пытались соблюдать какие-то нормы, - сообщил заместитель председателя Комитета Общества защиты прав потребителей образовательных услуг Виктор Панин на прошедшей сегодня в Москве пресс-конференции.
Он рассказал, что акция "Здоровое поколение - здоровая Россия" реализуется не только в Москве и Московской области, но и по всей территории страны, в частности в Новосибирске, Саратове, Санкт-Петербурге, Ростове.
Вторник, Нояб 03 2009
Специалисты обнаружили в российских школах всевозможные нарушения организации питания
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Теги:
- Россия
- государство
- дети
- образование
- здоровье
- здоровое поколение
- Здоровая Россия
- школа
- детские сады
- санитарные нормы
- СанПиН
- нарушения
- преступление
- экспертиза
- ОЗППОУ РГДО
- общество защиты прав потребителей образовательных услуг
- Виктор Панин
- право
- жалобы
- родители
- социальный проект
- проверки
- рейды
- столовая
- регионы
- Москва
- Московская область
- Генпрокуратура
- школа 464
- питание
- Закон о защите прав потребителей
- закон о горячем питании
- семья
- бюджет
- суд
Проверка школьных пищеблоков шокировала общественных контролеров. Общество защиты прав потребителей образовательных услуг (ОЗППОУ) организовала общероссийскую акцию по проверке школьного питания. Поводом послужили случаи отравления учащихся в ряде областей, в том числе в Тульской, Саратовской, Московской. Кроме того, в общество поступает немало "сигналов" от родителей, которые грешат на школьные обеды: "После них у ребенка часто болит живот".
...Трое проверяющих, в том числе эксперт-микробиолог, без предупреждения явились в московскую школу N 464. Не простую - "Школу здоровья", как гордо значится на здании. "Мы никого не ставили заранее в извест ность, - признается зам председателя ОЗППОУ Виктор Панин, - но, честно говоря, не ожидали такое увидеть".
Водка в холодильнике и мясо на полу
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Теги:
- дети
- Россия
- образование
- детские сады
- воспитание
- школа
- здоровье
- здоровое поколение
- Здоровая Россия
- государство
- реформа образования
- Болонская система
- платное образование
- нарушения
- Коррупция в образовании современной России
- школьное питание
- бизнес
- общество
- экспертиза
- ОЗППОУ РГДО
- общество защиты прав потребителей образовательных услуг
- Виктор Панин
- проверки
- право
- жалобы
- родители
- школьники





