По его словам, очень часто программу «сворачивают» по тем или иным причинам, когда в регионе меняется руководитель. «Я об этом не раз заявлял и на федеральном уровне. В Финляндии, к примеру, качество питания напрямую связывают с качеством образования. Я с этим согласен полностью. Не может больной ребёнок хорошо учится, он всё своё время тратит на здоровье», - убеждён специалист.
Что касается безопасности молока, заведующий лабораторий Химии пищевых продуктов Института питания РАМН Владимир Бессонов отмечает необходимость системы ветеринарного контроля. «Любое животное болеет и принимает лекарства, поэтому тут необходим жёсткий контроль. Кроме того, важно проверять и ветеринарные лекарства», - считает Бессонов. Он также подчеркнул, что сегодня около 50 процентов молочной продукции в магазинах на самом деле сделана не из молока.
ИСТОЧНИК: ПАРЛАМЕНТСКАЯ ГАЗЕТА
